NÜRNBERG GUIDED TOUR FIELD GUIDE
Unter der Stadt: Schulklassen im Labyrinth der Nürnberger Felsengänge
Eine einstündige Gruppenführung durch Süddeutschlands größtes Felsenkeller-Labyrinth, ideal für Schulklassen, die Geschichte, Geologie und die Kultur des Bierbrauens erleben wollen.
Unter der Stadt: Schulklassen im Labyrinth der Nürnberger Felsengänge.
Die Führung öffnet die Tore zu Süddeutschlands größtem unterirdischen Felsenkeller-Labyrinth, dessen erste Erwähnung bis ins Jahr 1380 zurückreicht. Über Jahrhunderte entstanden in hellem Burgsandstein Gewölbe und Gänge, die vornehmlich der Reifung und Lagerung von Bier dienten; Teile des Systems wurden im Zweiten Weltkrieg als Luftschutzkeller genutzt. Heute verbindet die Führung historische Erzählung mit einer Besichtigung der Hausbrauerei Altstadthof und einer anschließenden Verkostung spezieller Biere, sodass Geschichte, Geologie und Braukultur unmittelbar erfahrbar werden.
Highlights
Outing Highlights
Ein labyrinthartiges Zeugnis aus dem 14. Jahrhundert
Die Anlage, erstmals 1380 urkundlich erwähnt, zeigt die jahrhundertelange Arbeit der Nürnberger zum Aushauen stabiler Gewölbe im Burgsandstein. Die Führung macht diese lange Nutzungsgeschichte sichtbar.
Keller als Luftschutz: Überleben unter der Stadt
Die geschickt konstruierten Säulen und Gewölbe hielten selbst dem Bombenhagel des Zweiten Weltkriegs stand; viele Bereiche wurden zu Luftschutzkellern verbunden und dienten Tausenden Nürnbergern als Schutzraum.
Braukultur und Verkostung in historischer Umgebung
Ein kleiner Teil des verzweigten Keller-Systems wird heute von der Hausbrauerei Altstadthof wieder zur Reifung und Lagerung von Spezialbieren genutzt; die Führung schließt mit einer Verkostung dieser Biere und Bierbrände ab.
What the day feels like
Wie sich die Führung anfühlt
Die Stunde führt in ein kühles, gedämpftes Labyrinth aus hellem Sandstein: kurze Strecken zu Fuß, enge Gänge, überraschende Weiten unter der Stadt. Erzählerische Stationen zu Geologie, mittelalterlicher Wassergewinnung, Bierherstellung und Kriegsgeschichte wechseln mit praktischen Einsichten zur Braupraxis, bevor die Gruppe die Hausbrauerei Altstadthof besucht und dort Spezialbiere probiert.
Suitability
Who it's for
Für wen die Gruppenführung passt — und für wen eher nicht.
Practical planner
Details to review before reserving
Die bereitgestellten Informationen nennen eine einstündige Führung mit dem auf der Überschrift angegebenen Tarif (130€).
Die Führung ist für Teilnehmer im Alter von 11 bis 18 Jahren konzipiert und richtet sich an Schulklassen.
In den vorliegenden Angaben sind keine speziellen Ausrüstungsanforderungen aufgeführt; organisatorische Anpassungen der Themen sind nach Absprache möglich.
Review cancellation policies before reserving.
Frequently asked questions
Planning Your Outing
Wie lange dauert die Führung?
Die Führung dauert etwa 1 Stunde.
Für welches Alter ist die Führung vorgesehen?
Die Führung richtet sich an Teilnehmer im Alter von 11 bis 18 Jahren.
Wird eine Verkostung angeboten?
Ja: Nach der Kellerführung wird eine Verkostung von Spezialbieren und Bierbränden angeboten, die in einem Teil der Kelleranlage der Hausbrauerei Altstadthof reifen.
Welche Themen behandelt die Führung?
Themen sind die Geschichte der Kelleranlage, mittelalterliche Wassergewinnung, Bierherstellung, die Geologie des Burgbergs und die Nutzung als Luftschutzkeller im Zweiten Weltkrieg; Inhalte lassen sich nach Absprache anpassen.
Wer ist der Veranstalter der Führung?
Die Führung wird von Historische Felsengänge angeboten; die Hausbrauerei Altstadthof nutzt nach der Führung einen Teil der Keller für Reifung und Lagerung.
Gab es Schäden an den Kellern im Zweiten Weltkrieg?
Die Konstruktion mit übereinander stehenden Säulen erwies sich als standfest; viele Kellerbereiche hielten dem Bombenhagel stand und wurden als Luftschutzkeller genutzt.